Descrizione
Tornerà il prossimo 15 marzo, in piazza Cavour, la quinta edizione sella “Giornata De.Co.”, <<iniziativa – spiegano il sindaco Federico Binatti e l’assessore delegato all’Agricoltura e Attiività produttive Fortunata Patrizia Dattrino – che la nostra città dedica ai prodotti tipici e alle eccellenze gastronomiche trecatesi ai quali è stata ufficialmente attribuita la certificazione “Denominazione comunale” e che sono inseriti nello speciale Albo “De.Co.” istituito dalla Città di Trecate. L’evento, patrocinato dall’Agenzia turistica territoriale “Terre dell’Alto Piemonte” e dalla Provincia di Novara è un prezioso momento di valorizzazione dei nostri prodotti “De.Co.”, certificazione che ne attesta tipicità, unicità e qualità: si tratta di un modo di raccontare un aspetto della nostra tradizione agricola, con vecchie e nuove produzioni, e della nostra storia gastronomica, fatta di ricette che si tramandano da anni>>.
Il programma prevede il ritrovo alle 10 <<con la bancarella istituzionale – spiega l’assessore – dedicata, appunto all’esposizione dei prodotti locali “De.Co.” insieme con quelle dell’agrimercato di Campagna Amica: come sempre sarà possibile fare acquisti all’insegna della freschezza e della tipicità, due caratteristiche apprezzate e contribuiranno a rendere particolarmente attrattiva l’iniziativa di promozione. Alle 11.30 sarà organizzata, grazie alla collaborazione dei volontari del Gruppo Alpini “A.Geddo”, una degustazione di paniscia, uno dei piatti tipici più amati dell’intero territorio. La quinta “Giornata De.Co.” sarà una giornata che promuoverà e contribuirà a far conoscere la ricchezza del nostro patrimonio agricolo, artigianale e gastronomico>>.
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Ultimo aggiornamento: 10 marzo 2025, 14:27