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De.Co

 

De.Co è l’acronimo di “Denominazione Comunale” ed è un riconoscimento che il comune attribuisce ai prodotti agroalimentari o alle preparazioni alimentari tipiche del proprio territorio o che ad esso sono legati storicamente.
Non è un marchio europeo né un marchio di qualità, quali i riconoscimenti DOP, DOC, IGP e simili, ma è un riconoscimento esclusivamente comunale, una sorta di “carta d’identità” che ne certifica l’origine locale, ne racconta la composizione, gli ingredienti e il metodo di preparazione, nel caso di ricette tipiche, oppure il metodo di coltivazione o di produzione, nel caso di prodotti agro-alimentari.
La certificazione De.Co è stata già istituita in numerosi Comuni italiani e rappresenta un efficace strumento di valorizzazione e sviluppo del territorio locale, che indubbiamente apporta per i cittadini, le aziende e i produttori locali e l’intero territorio di riferimento tutta una serie di benefici:

- per i cittadini si tratta innanzitutto di riscoprire e riappropriarsi delle proprie tradizioni e costumi, ritrovando prestigio e senso civico e sociale d’appartenenza

- per i produttori può significare un aumento delle capacità produttive ed economiche, lo sviluppo di economie di scala e di specializzazione, l’allargamento del mercato potenziale, oltre che un importante indotto negli altri comparti produttivi (turistico, culturale, artigianale, commerciale);

- per il territorio in genere, può offrire opportunità legate ad uno sviluppo eco-sostenibile e la conservazione e valorizzazione dell’intero sistema territoriale, oltre ad aperture e scambi con l’esterno, che aumentano il livello socio-culturale e produttivo della popolazione.

Il Comune di Trecate ha approvato l’istituzione della De.Co con deliberazione del Consiglio comunale n. 30 del 3 giugno 2020. Con la medesima deliberazione sono stati approvati il Regolamento e il marchio distintivo, oltre che il modulo per la richiesta di attribuzione della certificazione De.Co, mentre sono stati demandati a specifici atti della Giunta comunale la nomina della Commissione esaminatrice, che dovrà esaminare le richieste pervenute e stilare il relativo disciplinare di produzione.
Una volta accolta la richiesta, il prodotto sarà inserito nel “Registro dei Prodotti De.Co” del Comune di Trecate e tutti i produttori che aderiranno al disciplinare di produzione potranno fregiarsi del marchio De.Co.

DOCUMENTAZIONE

Deliberaz-CC-30-3giu2020-IstituzDeCo.pdf

Deliberaz-GC-130-6ago2020-CommissDeCo.pdf

Regolamento-DeCo.pdf

IstanzaIscriz-DeCo.pdf

RegistroProdotti-DeCo-23nov2020.pdf

Categoria De.Co

I PRODOTTI DE.CO

1 Zafferano Azienda Agricola Cantone Francesca 2 Confettura extra di lamponi Azienda Agricola Cantone Francesca 3 Confettura extra di pere e zafferano Azienda Agricola Cantone Francesca 4 Miele con zafferano Azienda Agricola Cantone Francesca 5 Tisana...

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LE AZIENDE DE.CO

Zafferaia - Il PozzaccioAzienda Agricola Cantone FrancescaCascina Pozzaccio 41 - Trecateemail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. document.getElementById('cloak995e48a14a0356ea410f79ceba34cdbb').innerHTML = ''; var prefix =...

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IL MARCHIO DE.CO

Il logo consiste in un cerchio diviso al centro in orizzontale da una linea spezzata di colore azzurro raffigurante il profilo (lo skyline) di Trecate; al di sotto di questa linea si vede un paesaggio di risaie, sul quale campeggia, al centro, lo stemma della Città di Trecate e una cicogna, sulla...

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